Esta tarta es mi primera tarta fondant, para mi hija Alejandra que ayer cumplio su 2º añito, estoy muy contenta con el resultado, aunque ire mejorando poquito a poco. Llevo como un mes preparandomela, en mi cabeza claro, es un bizcocho de vainilla bañadito en almibar de vainilla, muuuuy bañadito y super esponjoso y va relleno de ganaché de chocolate.
Tengo que decir que gusto muchisimo tanto por dentro como por fuera, a los niños les encanto. El fondant me dio muchisimos problemas, se pegaba en las manos, en la encimera, un desastre, pero gracias a Eva de eva-cristal.blogspot.com, que me explico algunos consejitos y con el maravilloso desmoldante de pasteleria que ella me recomendo, pude acabar mi primera tarta.
Aquí os enseño una foto del corte:
Tambien hize la clásica tarta de chocolate y galletas, y le puse una muñequita que tenia guardada de el curso que hice con Elena de tartaselena.blogspot.com, le arregle un poquito el vestido y alli la coloqué:
Esta tarta tambien estaba riquisima, llevaba una capa de galletas y otra de chocolate, la de toda la vida, que creo que no puede faltar en los cumples. Bueno mi peke disfruto muchisimo, sobre todo cuando vio aparecer a su ídolo del momento "Peppa Pig", os pongo una foto, aunque tambien vino Dora y Mickey:
Decoramos la fiesta con un collage de Peppa pig y todos sus amiguitos, hecho por el papi:
Bueno esto es todo, espero que os guste, Un besito.
Menuda pinta la tarta!! SEguro que os chupasteis los dedos!!! ;)
ResponderEliminarBesitosss
Una preciosidad tu princesa!!! La tarta tiene una pinta estupenda...en cuanto al fondant, poco a poco irás resolviendo problemas, aunque a veces surgen cuando menos te lo esperas.
ResponderEliminarMucho ánimo con el blog y yo también me quedo por aquí
Besos!
hola enkarna la tarta te a kedado preciosa,para ser tu primera vez tengo k decirte k te a kedado muy muy bien,la cobertura de fondant se te ha kedado bien,vistes el desmoldante es una pasada me alegro mucho k te ayudara,grs x nombrarme eres un sol,veras k en la siguiente te sale mejor aunke ya te digfo k para ser la primera esta genial tengo kd ecirte k tienes una hija preciosa k 2 añitos mas bonitos a cumplido tu niña disfrutala pues es una pena los años pasan volando seguro k te salio rikisima un besito guapa y sigue con el blog y con tus recetas besitos ;)
ResponderEliminarmuchas gracias a todas por los comentarios, me encanta leerlos, ya ire poniendo algunas cositas ke tengo hechas, pero eske me faltan horas!!!! Besitos a todas. xao
ResponderEliminarMuy bonita,con un toque suave y delicado, me gusta!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarBesos y Feliz Navidad
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com