Esta tarta tenia muchas ganas de hacerla desde que la vi por la red, es un delicioso pastel de chocolate pero de color rojo intenso y con una textura suave....como el terciopelo.
El origen de este pastel es de principios del siglo pasado, famoso postre del hotel Waldorf Astoria de Nueva York, en la decada de los 20.
Os dejo el enlace donde viene paso a paso muy explicadito, www.elrincondebea.com/2011/03/red-velvet-layer-cake.html, asi me fue quedando:
Va rellena de frosting de queso y cubierta tambien, la adorné con letras de chocolate, estaba riquisima, espero que os guste. Besos!!!
El origen de este pastel es de principios del siglo pasado, famoso postre del hotel Waldorf Astoria de Nueva York, en la decada de los 20.
Os dejo el enlace donde viene paso a paso muy explicadito, www.elrincondebea.com/2011/03/red-velvet-layer-cake.html, asi me fue quedando:
Va rellena de frosting de queso y cubierta tambien, la adorné con letras de chocolate, estaba riquisima, espero que os guste. Besos!!!
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