TARTA DE PITUFINA

Os enseño la tarta de Pitufina que le he hecho a mi hija Sofia por su sexto cumpleaños, es la primera vez que hacia una tarta de dos pisos.

Me atrevi a modelar a Pitufina y la verdad que no me quedó nada mal, el bizcocho de abajo es de chocolate bañado en almíbar de chocolate y relleno de ganaché de chocolate con leche y ganaché de fresa, este último lo encontré en el blog de Dulce fantasia.

El bizcocho de arriba es de vainilla y relleno de butterswiss de nutella y ganaché de fresa tambien, las cubiertas de fondant sodifer y la pitufina de sodifer con cmc.

También hice esta tarta de chuches, es la primera que hago y me salio grandisisma!!!

Foto del corte del bizcocho de arriba con cuatro capas de relleno

Foto del corte del bizcocho de abajo, casi todo chocolate.

Tambien hice unas galletitas con la inicial de Sofia y con su nombre grabado con la imprenta Briggite, último artilugio adquirido, me encanta el resultado, a ver si encuentro la foto y la pongo. Besos, feliz viernes!!!