Hoy os traigo una tarta muy original, para mi tío Paco que tenía ganas de probar una de esas tartas que hago, es fotógrafo de aficción y es el fotógrafo de la familia, le apasiona todo lo relacionado con la fotografía, así es que tenía que ser una cámara de fotos sí o sí. La hice lo más parecida a la suya, aunque su objetivo es mucho más largo, esto es lo que me salió:
Se quedó boquiabierto porque no tenía ni idea de lo que íba a hacer, y todos mis primos y demás también quedaron sorprendidos.
Es un bizcocho de vainilla bañado con almíbar de canela y relleno de ganaché de chocolate negro y crema de queso con chocolate blanco, ésta vez utilizé fondant Credín y me gusto mucho también, esque las últimas veces que he usado Sodifer no me ha gustado mucho, se agrietaba y por más que le echaba Crisco y lo amasaba estaba demasiado duro, por eso cambié por ésta vez, además el negro de Sodifer es más mate y el Credín negro brilla más.
Todos los detalles los pinté con pincel y tinte blanco.
Una foto del corte,
Espero que os haya gustado, Feliz Domingo!!!
