Os enseño la tarta que hice a toda prisa para una compi que queria sorprender a su sobrino Alejandro en su 5º cumpleaños.
Es un bizcocho de vainilla calado en almíbar de canela y relleno de ganaché de chocolate negro, lo monte un poco y quedo muy suave como un mousse.
La cubierta de la tarta es de fondant Sodifer y Pocoyo también, los demas colores son de Regalice.
Espero que os haya gustado, fue muy entretenida de hacer, Besos!!!
